[首部曲]
3年前就注意到「麋鹿看海」
關鍵字：漁港第一排/鄉村風/甜點
這幾年來很少有機會到南寮去
春節間想找個景點而又計畫前往
2022年2月3日午後才初訪
造訪當天狂風暴雨真的是很難忘
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初訪整體印象比預期值更好一些
各項：甜點>空間/咖啡飲品>服務/價位
滿滿甜點可選擇算是真材實料風格
餐飲品項都有一定的品質水準
港邊兩層獨立建築具有舒適的空間感
應對中感覺老闆娘性格十分直率
可以理解其如何能在南寮開業多年
有機會到南寮吹風走走逛逛波光市集
也可以到麋鹿看海咖啡店吃塊蛋糕
南寮舊漁港邊也頗有時光的韻味
[服務]
「麋鹿看海」是一間以甜點為主的Café
也提供鬆餅/三明治/炸物等輕食選項
餐飲選擇算是十分多元化
各品項大多介於100-230元之間
低消一人一飲品/甜點/輕食均可
算是十分親民討喜的用餐規定
目前營業時間僅限六日12:00-19:30
連假期間偶而也會公佈營業時間
詳細營業資訊可至FB官網搜尋
[咖啡飲品]
初訪「麋鹿看海」點了熱美式x2
熱美式咖啡一杯120元
原本想點鳳梨檸檬冰茶（ｘ）
西西里檸檬冰咖啡（缺冰塊）
後來索性點了兩杯熱美式咖啡
濃縮配方偏中/中深焙度的溫和感
風味偏堅果可可調性不苦不酸
自然順口是一般人會喜歡的調性
[手作甜點]
初訪「麋鹿看海」點了兩份甜點
Oreo捲（類似肉桂捲）100元
雙餡千層蛋糕（焦糖/伯爵茶）190元
（另有提拉米蘇千層蛋糕）
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Oreo捲口感偏吐司類的厚實感
外層淋上些許糖霜而外脆內軟
微微香料感中略有幾分苦甜味
若能回烤後再上桌應該會更好一些
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伯爵/焦糖千層蛋糕份量十足
上層為伯爵茶風味淋醬
最底層似乎是蜂蜜海綿蛋糕體
蛋皮夾層則為焦糖卡士達醬（？）
蛋皮口感綿密度算六七成
（下層的部分稍略偏紮實些許）
奶味/甜感自然適中
整體而言算是一份真材實料的甜點
[室內空間]
「麋鹿看海」以日系鄉村風格為主
兩層主建築外觀以淺藍/白色系為主
內部空間則多些木質感與燈泡色澤
一二樓都有內用座位區
一樓有一組4人桌&三組2人座位
二樓有大桌&小沙發&兩組2/4人桌
整體空間約莫26-30人客席
一二樓之間的樓梯較窄要小心通過
二樓有一小陽台對外可見南寮舊漁港
天氣好的時候感覺應該很不錯
[位置]
300新竹市北區南寮街118號
位於新竹南寮舊漁港的港區第一排
南寮街沿路部份白線可路邊停車
南寮漁港旅遊服務中心另一側也有公共停車場
走訪南寮漁港/波光市集也十分方便
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